こんにちは、らぴです。
今回ご紹介するカフェは広島・尾道にある「CASTLE ROCK」というクロワッサン専門店です。
岡山の小麦粉や北海道の発酵バターを使ったこだわりの極上クロワッサンを食べてみませんか？
広島・尾道ってどんな場所？
瀬戸内海にも緑豊かな山にも近い、自然豊かな尾道。
古いお屋敷やお寺、道中には猫が日向ぼっこしているような日本の穏やかな風景が楽しめます。
造船業で栄えたこの町は、オープンマインドで迎えてくれ旅行中も町の人々の優しく温かい人柄に触れられるでしょう 。
複雑な路地が多く坂道もちょっときついけれど、自然とともに生きる不便さもまた一興です。
穏やかでゆったりとした時間に身を任せて、心の余裕を取り戻してくれる。
そんな街です。
「CASTLE ROCK」というカフェとは？
札幌や名古屋、カナダで修業を積んだパン職人まどかさんによる美味しいクロワッサン専門店をご夫婦で経営されています。
本場フランス仕込みの製法で作る大ぶりなクロワッサンはスタンダードからソーセージを挟んだものまで多彩なラインナップ。
クロワッサンのほかにもパイやデニッシュも、もちろん美味しいです。
青い壁の入り口はヨーロッパのようで写真映えします。それに見つけやすいですね。笑
クロワッサンにあんバターを挟んだ最高な組み合わせ、「バタリアン」は人気です。バターの上の岩塩が癖になる美味しさ、、
秋に発売されたばかりの「岳」という名前のモンブランも豪華です。
新作や人気な商品は早めに売り切れてしまうこともあるので早めにお買い求めください。
クロワッサンはサックサクでバターの良い香り。 岡山の小麦粉や北海道の発酵バターを使ってパン職人の手によって極上クロワッサンが出来上がります。
一つ一つが大きいので満足度が高くてうれしいですね。
出来立てはもちろん美味しいのですが、お持ち帰りでも美味しく頂ける極上クロワッサンなので、もしお腹がいっぱいで今食べれない、、という状況でも安心してテイクアウトできちゃいますね。
これは旅行中の女子あるあるだと思っています。笑
「CASTLE ROCK」へのアクセス
TEL：0848－88－9198
営業時間：12：00～19：00（日・祝/12：00～17：00）
定休日:月・火
料金：500円～
アクセス： 尾道駅より徒歩20分 駐車場なし
HP：CASTLE ROCK
現在はコロナの状況に応じて営業時間や定休日等変更になっている可能性がありますので、必ずHPをご確認ください
